ロゼ日和。

　「暑い時には、やっぱりロゼ」と、キンシャサのしろみさんも言っている(「気がつけばアフリカ」)。パリも7月に入ってから、日中は30℃を超えるようになった。絶好の、「ロゼ日和」である。

　先日、ボンマルシェをのぞいた折りに、酒屋で2本買ってきた。そのうちの1本が、これ。

　ロゼというと、今までは中華や韓国料理屋で、安物のコート・ド・プロヴァンスを注文する程度だった。そんな自分の中の偏見を正そうと、ちょっと高いロゼを選んだ(といっても、10ユーロ=約1700円ぐらいだけど)。

　ロワール川流域サンセールの、ルグロというドメーヌ。やはりピノ・ノワールなんだろうか、最初からしっかりとした果実味が感じられる。目をつぶって香りをかいだら、赤と思うかもしれない。そして口に含むと、爽やかな酸味。これまた目をつぶってたら、白と思いそうだ。

　鶏の照焼きどんぶりと結婚させたのだが、新郎(鶏ですね)が負けてしまっていた。豚とか、子羊の方がよかったかも。

　で、翌日は雪辱を期して、違うロゼに挑戦した。(続きます)